Für mich ein Wein den man schön Trinken kann, leicht und bekömmlich. Mineralisch, leicht Musieren und in der Nase nach Melone, auch danach Schmeckt man es.
Wir , im Restaurant Vereinfachen die Vielfalt der Weine über die Frucht. bei der Qinta da Raza ist es halt so Gut, dass es für den Gast Verständlicher wird.
Natürlich auch mit Prickelnd oder Musieren ( leicht Prikendl) den Gast noch das zu Sagen um die Entscheidung zu Erleichten oder man setzt ein Glas davor zum Probieren. Kleine Weinprobe.